Bạn được mời đến một bữa tiệc rượu và đang hoang mang vì không biết bắt đầu từ đầu? Bạn đang tự hỏi làm thế nào để uống rượu vang đúng cách như một chuyên gia? Vậy thì hãy để ruouvang68.com gỡ nút thắt cho bạn thông qua 6 lời khuyên bổ ích cho người mới bắt đầu uống rượu vang bạn nhé.

Cách uống rượu vang: 6 lời khuyên giúp nâng cao trải nghiệm 

1. Nghiên cứu chai rượu của bạn

Trước khi thực sự uống bất kỳ loại rượu nào, bạn nên tìm hiểu trước về chai rượu, cụ thể là kiểm tra nút chai hoặc nắp vặn. Bạn sẽ phải nên cân nhắc việc sử dụng chai rượu ấy trong trường hợp sau đây:

• Nút chai bị phồng: Đây là dấu hiệu của sự hư hỏng do nhiệt hoặc chai được đậy kín không đúng cách. 
• Nút chai bị kẹt: Bên trong rượu có thể thiếu hụt oxy, điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị của chúng.

Ngoài ra, hãy nghiên cứu nhãn trên chai rượu của bạn như quốc gia xuất xứ, thương hiệu rượu,…

Xem thêm: Gợi ý set rượu vang đỏ chào xuân 2023

2. Chọn ly rượu vang phù hợp

Chọn đúng ly rượu cho những dòng rượu có thể cải thiện đáng kể trải nghiệm thưởng thức rượu của bạn. 

• Ly vang đỏ: Ly để thưởng thức vang đỏ thường có vành rộng. Điều này đặc biệt làm tăng trải nghiệm hương vị với dòng rượu có hàm lượng tanin cao.
• Ly vang trắng: Dáng chữ U của ly sẽ giữ cho độ lạnh của rượu lâu hơn.
• Ly Champagne: Một ly thủy tinh cao, hẹp với thân ngắn hoặc vừa phải là sự lựa chọn lý tưởng để uống rượu vang. 

3. Cân chỉnh lượng rượu phù hợp

Đổ đầy ly rượu đến gần miệng có thể khiến trải nghiệm uống rượu bị giảm sút đi. Mặt khác, quá ít rượu có thể dẫn đến lượng rượu bị oxi hóa quá mức. 

• Vang đỏ: Đổ rượu ½ ly hoặc khoảng 4 ounce. (1 ounce= 29,57ml)
• Vang trắng: Đổ rượu đầy một phần ba hoặc khoảng 3 ounce.
• Champagne: Đổ không quá ⅔ ly hoặc khoảng 5 ounce.

4. Gạn hoặc loại bỏ bọt khí trong ly rượu

Gạn là cách thức giúp tăng hương thơm và mùi vị của rượu. Đây cũng là mẹo tuyệt vời để loại bỏ sulfit và cặn lắng trong các loại rượu vang đỏ cũ hơn, cải thiện hương vị rượu. 

Trong trường hợp không có sẵn dụng cụ gạn, bạn cũng có thể xoay nhẹ ly để tạo bọt khí trước khi uống để tăng thêm hương vị. 

5. Nhấm nháp ly rượu vang

Hãy dành thời gian của bạn để thưởng thức rượu vang và cảm nhận các tầng hương vị. 

Bạn nên nhấp một ngụm nhỏ để dòng chảy của rượu xoáy đều trong miệng, để bạn có thể hấp thụ trọn vẹn mùi vị bằng vị giác của mình. 

Bạn nên giữ rượu trong khoảng năm giây, sau đó nuốt và thưởng thức dư vị. Rượu vang hảo hạng sẽ lưu lại lâu hơn trên vòm miệng. 

6. Kết hợp đồ ăn với rượu vang của bạn

• Rượu Champagne: Bạn nên dùng kèm với các món chiên (gà rán, khoai tây chiên,…)
• Rượu vang trắng: Vang trắng rất hợp với món ăn có nước sốt kem và hải sản. 
• Rượu vang đỏ: Uống rượu vang đỏ phải đi cùng với thịt đỏ và Pinot Noir với cá hồi mới thật là hương vị cuộc sống.

Trên đây là cách uống rượu vang và 6 lời khuyên giúp nâng cao trải nghiệm. Ruouvang68.com hi vọng với bộ lời khuyên trên, bạn sẽ có thể chọn, mở, phục vụ và uống một chai rượu như một người chuyên nghiệp.