HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Giao hàng toàn quốc - Thanh toán tại nhà
CHỌN SẢN PHẨM

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP có mầu đỏ ruby đậm. Hương thơm phức hợp của dâu rừng, quả anh đào, chocolate, dâu tây và vani.

00đ
Rượu Vang Ý San Marzano

 Hotline: 0986.75.5885 (Zalo)

 Giao hàng nhanh miễn phí tại Hà Nội - Giao hàng toàn quốc COD

►Cam kết sản phẩm chính hãng, giấy tờ hóa đơn đầy đủ

►Chất lượng tốt - Giá cả hợp lý - Nhiệt tình - Chu đáo

►Rượu gì ngon chúng tôi đều có

►Giữ chữ tín hơn giữ rượu


105 Đánh giá | Chất lượng 5/5
Số lượng: 
Màu sắc: 
Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

►Xuất Xứ : Ý

►Nhà sản xuất : San Marzano

►Giống nho : Malvasia Nera

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Mầu Sắc : Đỏ            

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP có mầu đỏ ruby đậm. Hương thơm phức hợp của dâu rừng, quả anh đào, chocolate, dâu tây và vani . Hương vị dịu êm mềm mại cân bằng dễ thưởng thức và hậu vị kéo dài. Thích hợp với thịt đỏ, thịt nướng, thịt cừu và pho mát

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

1. Giới thiệu về nhà làm rượu San Marzano

San Marzano là tên gọi của một ngôi làng nhỏ ven biển, năm giữa địa phận hai vùng biển thuộc Địa Trung Hải giáp với Salento. Nơi đây trước khi nổi tiếng với nhà làm rượu vang đình đám này, còn là quê hương của một loại cà chua rất ngon, có cùng tên gọi với nhà làm vang San Marzano.

Khởi thủy, từ năm 1962, địa phận nhà làm rượu San Marzano chỉ là một mảnh đất trồng nho thuộc Primitivo vùng Manduria nước Ý, dưới sự quản lý của một người nông dân nghèo như biết bao người trồng nho nơi này. Về sau, nhận ra miếng mồi béo bở này, 19 nhà làm rượu từ khắp nơi tụ họp cùng theo đuổi khát khao tạo dựng một thương hiệu mang tầm vóc thế giới. Và tập đoàn San Marzano ra đời.

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

2. Đánh giá Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Hương vị cân bằng và phức tạp

Rượu vang Malvasia Nera có nồng độ cồn 15%, một nồng độ cồn lý tưởng cho giống nho thành phần. Chai rượu có cấu trúc mềm mại, rõ ràng với một khởi đầu ngọt ngào khó cưỡng lại. Hương thơm bung tỏa là dấu hiệu của mùi hoa quả đỏ nhiệt đới chín mọng như mùi quả mận chín, mứt anh đào, mùi dâu tằm và dâu rừng chín mọng. Thân thể rượu tương đối tốt, với chất rượu đặc vừa phải.

Màu đỏ ruby là hệ quả của vỏ nho màu tối

Màu sắc rượu vang này nghiêng hơn về phía đỏ tối, với ánh sáng tím long lanh như pha lê. Khi được rót ra ly rượu, bầu rượu trở nên trong và lấp lánh, mức độ phản chiếu ánh sáng tốt. Chai rượu vang còn có hậu vị tương đối ấn tượng, với dấu ấn mạnh mẽ nơi cuống họng. Tannin mềm mại vừa phải, để lại vị chát nhẹ nhàng trên mặt lưỡi. Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP tự hào là một trong những đứa con đẻ của nhà làm rượu San Marzano, nơi mỗi nhãn rượu vang đều mang nhiều tâm huyết của nhà sản xuất. Nho Malvasia này được thu hoạch vào tuần cuối của tháng 9, do nó là giống nho chín muộn. Nhiều người nông dân cùng làm việc dưới cái nắng nóng kéo dài cuối tháng 9 và thu hoạch từng trái nho hoàn toàn bằng tay. Nho sau khi được tụ hợp về một khu vực riêng sẽ được chất hoàn toàn lên xe tải để đem về nhà sản xuất.

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

3. Quy trình ngâm ủ rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Từng trái nho đến đây tiếp tuc được tuyển chọn kỹ càng bằng phương pháp thủ công rồi mới được đem đi nghiền nát bằng máy nghiền nho chuyên biệt. Sau khi cả thịt nho, vỏ nho và cuống lá được nghiền và trộn vào thành một hỗn hợp nước nho chứa nhiều đường đặc sánh. Người ta mới bắt đầu đem thứ nước nho này đổ vào các thùng chứa Inox để trộn nó với men rượu địa phương. Quá trình này diễn ra và kết thúc trong khoảng 10 ngày. Cuối cùng, người ta đem chia nhỏ các bình chứa Inox có dung tích cả trăm lít này vào các thùng gỗ sồi nhỏ hơn, được nhập khẩu nguyên thùng từ Pháp. Để nho được ủ ổn định trong vòng 12 tháng trước khi chúng được đem đi đóng chai, dán nhãn và bước vào thị trường rượu vang sôi nổi.

4. Thưởng thức rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18oC ướp trong xô đá khoảng 15-20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Phối với thức ăn:  Bò Beefsteak ít tiêu cay, ăn với salad chanh dây và cà chua bi, các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai, thịt nguội,... và nhiều món ăn VN khác phù hợp.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

ruouvang68.com chuyên cung cấp những dòng rượu vang nhập khẩu!

Hotline: 0986.75.5885

Email:ruouvangngon68@gmail.com

Giao hàng toàn quốc - Thanh toán tại nhà (COD)

Địa chỉ: 134- Khuất Duy Tiến- Thanh Xuân- Hà Nội

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Ý F Negroamaro Salento I.G.P

Rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo

Rượu Vang Ý FARNESE Luccarelli Negroamaro

Rượu Vang Ý 125 Primitivo Del Salento

Rượu Vang Ý Malnera Negroamaro Malvasia Nera Salento Giorgio


 Hotline: 0986.75.5885 (Zalo)

 Giao hàng nhanh miễn phí tại Hà Nội - Giao hàng toàn quốc COD

►Cam kết sản phẩm chính hãng, giấy tờ hóa đơn đầy đủ

►Chất lượng tốt - Giá cả hợp lý - Nhiệt tình - Chu đáo

►Rượu gì ngon chúng tôi đều có

►Giữ chữ tín hơn giữ rượu

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
SẢN PHẨM LIÊN QUAN