Bạn có biết rằng Ý là quốc gia sản xuất nhiều loại rượu vang hơn bất kỳ quốc gia nào trên thế giới, với khoảng 350 loại rượu vang khác nhau. Cùng ruouvang68 điểm qua các loại rượu vang nổi tiếng hàng đầu ở Italy nhé.
Điểm qua các loại rượu vang nổi tiếng hàng đầu ở Italy
1. Prosecco
Loại: Rượu vang nổ. Vùng: Veneto. Giống nho: Glera.
Khi tìm hiểu “các loại rượu vang nổi tiếng tại Ý”, có lẽ bạn không nên bỏ qua dòng Prosecco. Đây là dòng rượu vang sủi bọt giá cả phải chăng đã được thế giới công nhận và trở thành một loại rượu thay thế phổ biến cho Champagne.
Với những bọt khí tinh tế, hương trái cây và hương hoa nhẹ nhàng, Prosecco có thể được thưởng thức nguyên vị hoặc pha trộn để tạo ra một số loại cocktail Ý, bao gồm Aperol Spritz và Bellini.
2. Franciacorta
Loại: Rượu vang nổ. Vùng: Lombardy. Giống nho: Chardonnay, Pinot Nero và Pinot Bianco.
Franciacorta là một loại rượu sủi nổi tiếng khác của Ý, có nguồn gốc từ Providence of Brescia ở vùng Lombardy, được làm từ nho Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Blanc.
Một Franciacorta chất lượng sẽ có hương vị phong phú và thanh lịch, với các tầng hương của cam quýt nhẹ và trái cây khô, mang hương vị brioche thơm ngon từ quá trình lên men của chúng.
Tham khảo: Gợi ý top thương hiệu rượu vang đỏ được yêu thích nhất
3. Barolo
Loại: Rượu vang đỏ. Vùng: Piedmont. Giống nho: Nebbiolo.
Barolo được nhiều người biết đến như một trong những loại rượu vang đỏ ngon nhất và phổ biến nhất của Italy, được làm từ giống nho Nebbiolo.
Dòng vang đỏ Ý này mang hương vị phong phú và phức hợp với hương thơm đặc trưng “hoa hồng và hắc ín” và hương từ nấm cục, chocolate, trái cây khô và các loại thảo mộc. Rượu dùng ngon nhất khi kết hợp với các loại thịt đỏ và pho mát mạnh.
4. Chianti
Loại: Rượu vang đỏ. Vùng: Tuscany. Giống nho: Sangiovese.
Nếu bạn đã một lần ghé thăm vùng Tuscany, rất có thể bạn đã nghe nói về Chianti. Chianti là một loại rượu vang đỏ, được làm chủ yếu bằng giống nho Sangiovese. Dòng vang đỏ này có độ axit cao được phân biệt bởi hương thơm của anh đào, mận, hạnh nhân, violet, gỗ và gia vị.
5. Primitivo
Loại: Rượu vang đỏ. Vùng: Puglia. Giống nho: Primitivo.
Primitivo có nguồn gốc từ phía nam của đất nước vùng Puglia. Primitivo được tạo ra từ những trái nho đen chín mọng với vị tannin đậm nhưng lại có chút ngọt ngào. Nó đậm, nồng nàn và có độ cồn cao, với các từ quả việt quất, nho đen và cam thảo, cùng với hương vị của thuốc lá ngọt và quế.
6. Amarone della Valpolicella
Loại: Rượu vang đỏ. Vùng: Veneto. Giống nho: Molinara và Rondinella.
Amarone della Valpolicella là một trong những loại rượu vang đỏ danh giá nhất từ vùng Veneto phía bắc nước Ý. Loại rượu vang đỏ này được làm chủ yếu từ nho Corvina, Corvinone và Rondinella.
Amarone có hương thơm đậm của anh đào đen, mận, dâu rừng, carob, quế và sô cô la đen. Một số loại rượu cũ cũng phát triển hương vị của đường nâu và quả sung.
Trên đây là tổng hợp về top 6 loại rượu vang nổi tiếng tại Italy. Hi vọng thông qua bài viết, bạn đã có thể tìm được loại rượu vang phù hợp mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng cho riêng mình.