Cà phê có được tính là nước không ?

Cà phê có được tính là nước không? Ý kiến từ chuyên gia

Giữ cho cơ thể đủ nước luôn là yếu tố quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần. Trong khi đó, với nhiều người, một ngày mới gần như không thể bắt đầu nếu thiếu một tách cà phê. Điều này đặt ra câu hỏi quen thuộc: cà phê, với thành phần chủ yếu là nước, liệu có thể tính vào lượng nước cơ thể cần mỗi ngày?

Theo khảo sát từ Drive Research, 73% người Mỹ uống cà phê hàng ngày và 93% uống ít nhất một lần mỗi tuần. Với niềm yêu thích sâu sắc dành cho cả nước và cà phê, thật dễ hiểu khi nhiều người thắc mắc liệu một ly cà phê đen, cold brew hay Americano có thể đóng góp vào việc cung cấp nước cho cơ thể.

Để trả lời câu hỏi này, chuyên gia dinh dưỡng Alex Larson, nhà sáng lập Alex Larson Nutrition, và Tiến sĩ Raj Dasgupta, cố vấn y khoa trưởng tại Garage Gym Reviews, đã đưa ra ý kiến chuyên môn. Cả hai đều đồng ý rằng cà phê được tính vào tổng lượng nước tiêu thụ trong ngày. Mặc dù caffeine có thể gây hiệu ứng lợi tiểu nhẹ, lượng nước có trong cà phê đủ để bù đắp tác động này, đặc biệt đối với những người đã quen với việc uống cà phê thường xuyên.

Tuy vậy, Alex Larson lưu ý rằng việc tiêu thụ lượng lớn caffeine, khoảng 400mg trở lên tương đương với bốn ly cà phê mỗi ngày, có thể gây ra tình trạng mất nước ở một số người. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), mức tiêu thụ caffeine an toàn được khuyến nghị là 400mg mỗi ngày, mức này không gây ra những tác động tiêu cực rõ rệt đối với sức khỏe.

Ngoài cà phê, các loại đồ uống khác như trà và soda cũng được tính vào tổng lượng nước nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, Tiến sĩ Dasgupta nhấn mạnh rằng những loại nước chứa nhiều đường và phụ gia như soda hay nước tăng lực không phải là lựa chọn lý tưởng cho việc bù nước. Ông cho rằng việc thỉnh thoảng sử dụng những loại đồ uống này là chấp nhận được, nhưng nước lọc và trà nguyên chất vẫn là phương án tốt hơn cho sức khỏe.

Để duy trì trạng thái đủ nước khi thưởng thức cà phê, chuyên gia khuyên rằng mỗi ly cà phê nên đi kèm với một ly nước. Điều này càng trở nên quan trọng khi vận động mạnh hoặc trong điều kiện thời tiết nóng bức. Bắt đầu buổi sáng với một ly nước thay vì ngay lập tức uống cà phê cũng giúp cơ thể cân bằng tốt hơn. Tiến sĩ Dasgupta cũng gợi ý nên giữ một chai nước bên cạnh để uống từng ngụm suốt cả ngày, giúp duy trì sự tỉnh táo và bảo vệ sức khỏe lâu dài.